:: ไก่ผัดซอสเทอริยากิ ::

...ตอนแรกซื้อเขากินตามร้านอาหารญี่ปุ่นราคาแพงๆ ก็คิดว่าคงจะทำยาก แต่เอ..หน้าตาก็คล้ายๆ ผัดผักบ้านเรานี่หน่า เลยลองไปเดินหาซอสเทอริยากิตามห้างฯ มาลองทำกินเองดู โอโห...ราคาไม่แพงอย่างที่คิด แล้ววิธีทำก็ง่ายๆ ผัดเสร็จในขั้นตอนเดียวไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่มเลย รู้อย่างนี้ทำกินเองตั้งนานแล้ว

:: เครื่องปรุง(สำหรับ 2 ท่าน) ::

1) เนื้อไก่ 2 ขีด หั่นเป็นชิ้นพอคำ

2) แครอท,กะหล่ำปลี,(พอดีมีดอกหอมเหลืออยู่เลยเอามาใส่ด้วย) อาจจะใช้หน่อไม้ฝรั่งแทนก็ได้ค่ะ

3) ซอสเทอริยากิแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม (เลือกยี่ห้อที่ชอบ)

:: วิธีทำ ::

1) เอาไก่หมักกับซอสเทอริยากิ ซอสมากน้อยตามชอบ ประมาณ 15 นาที

2) ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย รอให้น้ำมันร้อนแล้วใส่ไก่ที่หมักลงไปผัด

3) พอไก่เริ่มสุก ใส่ผักทั้งหมดลงไปผัดต่อ(อย่าให้ผักเละ) ดับไฟก็เสร็จแล้วค่ะ

ขั้นตอนไม่ยุ่งยากอะไรเลย กินกับข้าวสวยร้อนๆ ประหยัดเงินและเวลาดีจัง อิ่มอร่อยได้ทุกวัยเลยค่ะ

***ซอสเทอริยากิสำเร็จรูปที่ใช้ เขาปรุงรสมาแบบพอดีแล้ว แค่ผัดๆ ก็อร่อยได้เลย
***ดัดแปลงเป็นเนื้อหมู กุ้ง และใส่ผักตามที่ชอบ ดูให้สีตัดๆ กันนิดนึง จะได้น่ากิน